我對於紅醬有著奇妙的迷戀，在白裡透黃的麵條裡，淋上紅澄澄的豔麗醬汁，紅醬中交融著多種香料與食材，加上粉黃色的起司香，有時光看就有一種滿足感；每當切著洋蔥番茄與撒上起司粉的感受，比起享受美食的時候，更有一種幸福的氛圍。
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