有時候,煮菜需要一點靈感;我很喜歡某一家店賣的泡菜,但天天吃也會覺得有點膩口,今天將泡菜混合脆口的小黃瓜,加上茄子與豆干,選菜與烹煮的過程都很隨意,憑藉的心情炒出這一碟,微微辣口又有點爽口的小菜,搭配白飯應該很下飯,但是我沒有白飯,幸好烹煮過程也沒有加鹽(烹飪時我不太愛加鹽),所以算是很爽口的下酒菜嚕!








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